学名 Lolium temulentum L．俗称野麦，属禾本科。分长芒毒麦Lolium temulentum var．Zlongiaristatum Parnell．和田毒麦Lolium temulentum var. arvense Bab．两个变种。是混生在麦田中的有毒杂草。分布在东北、华北、华东、西北等地。毒麦分蘖力强，影响麦类生长，降低产量和质量。更严重的是毒麦籽粒内含有毒麦碱(C7H1 2N 2O)，能麻痹动物中枢神经，人吃了含有4％毒麦的面粉会出现头晕、昏迷、恶心呕吐、痉挛等症状。马、猪、鸡吃了7昆有毒麦的饲料会中毒晕倒。

形态特征 毒麦系一种禾本科杂草。幼苗基部紫红色，后变绿色，成株茎秆光滑坚硬，叶片狭而薄，叶背光滑，叶面较粗糙，叶脉明显。比小麦矮或比小麦高，穗形扁狭长，波浪形弯曲，每穗具8—19个小穗，每小穗有2—6颗籽粒，互生在穗轴上，小穗上籽粒排成2行，除顶端小穗有2颖外，其它小穗第一颖缺，第二颖大而狭，长短与小穗差不多。籽粒被内、外稃紧包，不易脱离，其腹面可见明显的小穗轴节段，籽粒长椭圆形，腹沟宽，坚硬，无光泽，灰褐色。(图左)

生态特点 随调运混杂有毒麦种子的麦种而传播

为害。成熟籽粒容易脱落田间，毒麦以种子繁殖，结籽多，繁殖力比小麦大2—3倍，在室内贮藏2年仍有发芽力，在土内10cm深处尚能出土